Miele in polvere

È il prodotto della trasformazione, da parte delle api, del nettare e del polline dei fiori nonché della melata di foglie e rami di alcune piante come il frassino, la betulla, il pino, il tiglio.

Ha lo stesso aroma, colore e benefici funzionali del miele liquido, ma può essere maggiormente utilizzato laddove vi sia sconsigliato l’uso liquido.

Applicazione

Oltre che come dolcificante naturale e come aromatizzante, è sempre stato sfruttato per le sue straordinarie proprietà medicinali e cosmetiche.

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